海鮮一筋約５０年、美味しい水産物をSUIKENがお届け

よく割れせんべいなどで規格外品っていうのを見ていましたが、食...▼続きを見る

よく割れせんべいなどで規格外品っていうのを見ていましたが、食品でもあるんですね！
本当に少し割れているとか、形が歪なだけで味は抜群でした。
僕はニンニクとホタテとオリーブオイルで海鮮チャーハンを作りましたが、肉厚で食べ応えも十分。これ一般家庭だったら全員こっち買うんじゃないですか？リピートします。▲閉じる

サバってこんなに脂のってたっけ？と思うほど濃厚な旨味がありま...▼続きを見る

サバってこんなに脂のってたっけ？と思うほど濃厚な旨味がありました。特に半身の塩焼き＋大根おろしの組み合わせは最高です。
シメサバも肉厚で食べ応えバッチリ。お寿司として食べたくなりました。▲閉じる

普段スーパーなどでアサリを買って、ボンゴレビアンゴを作ってい...▼続きを見る

普段スーパーなどでアサリを買って、ボンゴレビアンゴを作っていました。
でも砂抜きとかが甘く、たまーにジャリっとしてしまってテンション下がっていました。
そんな時にこの商品を試しに買ってみたのですが、運が良かったのか一切ジャリっとしませんでした。
それに全部しっかり蓋が開いていたので活きている貝を真空加熱したというのは本当だと思います。
あとは袋を切った時に中に水分が入っていますが、あさりの出汁なので捨てないように気をつけてください。そのままオリーブオイルと混ぜたら絶品ボンゴレビアンゴの完成でした。
また購入したいと思います。▲閉じる